天葵子的功效与作用及食用方法及禁忌 天葵子的功效与作用及食用方法

天葵子的功效与作用 天葵子的药用价值很高，因为其营养价值很高，具有很好的食用价值。下面我们就来具体了解一下天葵子的功效与作用。

天葵子的功效与作用

1、预防动脉硬化

天葵子中含有一些能够促进人体血液循环的亚油酸以及谷物酸，这些物质都能促进人体毛细血管中血液循环，阻止血脂在血管壁沉淀，能预防动脉硬化。

2、抗溃疡

研究人员发现，天葵子能显著增加胃液的分泌量，增强溃疡的愈合，同时还可以促进纤维蛋白溶解酶活性，抑制血小板的合成，从而起到抗溃疡的作用。

3、美容养颜

人们用天葵子泡水喝能吸收丰富的黄酮类化合物，这种物质可抑制人体内黑色素的活性，可防止皮肤表面脂肪沉积，而它含有的酚类物质则能促进人体皮肤细胞代谢，可抑制色素在皮肤表层堆积，除此以外它还能增强人类皮肤的抗氧化能力，可防止皮肤衰老，经常用它泡水喝能细嫩肌肤，防止皱纹生成。

4、预防糖尿病

天葵子含有天然的胰岛素，它能加快人类的糖类物质代谢，可以维持人类血糖正常稳定，而且能防止血糖升高，另外它还含有一些天然的果糖，被人体吸收以后，还能促进胰岛素再生，可以维持人体血糖正常稳定，可预防糖尿病。

5、补钙壮骨

天葵子中的微量元素钙、锌以及磷，是人体骨骼和牙齿的重要组成分之一，对于促进骨骼的形成有重要作用，同时也能够促进人体对于矿物质的吸收，对于促进骨骼和牙齿的发育有重要作用，同时还能促进体内钙的代谢。